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葡萄园的土壤管理方法

作者:勇丰 日期:2020/5/11 18:06:53 点击:

葡萄园的土壤管理方法

中耕是我国一种传统的耕作方法,就是从葡萄萌芽后到葡萄落叶这段时间内反复进行锄地除草。中耕可以达到松土、保墒、除草的目的,同时可以调节土温,防止土壤板结,改善表层土壤的通透性;促进微生物活动,利于有机物分解,使矿物营养成为可吸收态;促进土壤表层根系的发育,增强根的吸收能力。该方法必须和有机肥的使用结合起来,每次旋耕前尽量撒施有机肥每667平方米1500千克,补充由于长期中耕造成的土壤有机质的下降。中耕深度一般为5~10厘米。北方地区早春中耕宜适当加深,夏季宜浅;旱地园宜深,南方雨水大的地方宜深。目前,葡萄的中耕已基本实现机械化,葡萄行间使用中小型旋耕机进行中耕,葡萄行上使用少量人工铲除杂草即可。

 

土壤管理就是为葡萄根系创造适宜的生长环境,为植株地上部生长创造良好的水分和养分条件。常用的措施有中耕、生草栽培、覆盖秸秆和覆盖地膜等。

生草栽培

生草栽培即在葡萄园行间自然生草或人工种植生草,每年定期刈割,就地覆盖或埋压,园地土壤不耕作或部分耕作。生草栽培适宜雨量较多的地区或能灌溉的成龄园。自然生草不需要人工种植,不需要除草保苗,不需要施肥灌水,因此是生产中生草栽培的首选。人工种草常用的草种有毛叶苕子、黑麦草、燕麦草、白三叶草等。

无论自然生草还是人工种草,葡萄行上要留1~1.5米的清耕带或覆草带,行间长草。人工种草当年,须加强保苗,清除杂草,并适时刈割。刈割的机械有手推式割草机和背负式割草机,手推式割草机适用于土地平整的葡萄园,刈割后整齐美观;背负式割草机则适用各种类型的葡萄园,缺点是刈割后的草面高低不平。如果播种的是多年生草种,生草2~3年后,应耕翻或旋翻1次,以消除长期生草造成的土壤板结。

覆盖秸秆

园地覆盖草或秸秆等有机物,是近年来葡萄园土壤管理的一种新形式,它具有保蓄水分,抑制盐碱地盐分上升,改良土壤结构,延长根系活动时间,增加土壤有机质,防止土壤流失,降低土壤温、湿度变幅,减轻果实日灼及生理裂果等优点。但在南方和潮湿地区,覆草不利于果园排水,常造成土壤湿度过大和影响地温的提高,并导致根系上浮。因此,是否采用覆草要考虑当地的具体情况。

覆盖秸秆的具体方法是:北方地区常用麦秸、玉米秸,南方则使用稻草,在篱架栽培的葡萄园采用行上覆盖,棚架栽培的葡萄园则采用树盘覆盖。采用行上覆盖的葡萄园在葡萄行上铺设厚15~20厘米,宽80~150厘米的秸秆带;采用树盘覆盖的葡萄园则在树于周围铺设厚15~20厘米,长宽分别为1.5~2米的方形树盘,然后用土覆压,以防被风吹走。连续覆盖2~3年后,就将全部覆盖物翻压入土,防止连年覆盖引起根系上浮。

覆盖地膜

覆盖地膜除具有显著提高地温,促进根系提早生长,减少土壤水分蒸发,保蓄水分,抑制杂草生长等作用外,还对一些易裂果的品种,如乍娜、里扎马特等减轻了土壤水分的剧烈变化,如和果实套袋、避雨栽培相结合,能有效地防止裂果的发生。对新植幼园覆盖地膜,可以促进植株生长发育,早果丰产。

地膜覆盖一般在葡萄萌芽后进行,气候干旱的北方葡萄产区,覆膜的目的主要是保墒增温;覆膜方式多采用行上覆膜,即在葡萄行两钩各覆盖宽60~80厘米的地膜,用土压边,多使用白色地膜。葡萄设施栽培和南方葡萄产区为了降低土壤和空气湿度,多采用全园覆盖,但设施栽培覆膜的主要目的是降湿增温,因此白色膜使用较多;而高温、高湿的南方葡萄产区,除了降湿外,还要防草,因此多采用黑色地膜。